摘要：坐锅点火放入黄油，待油化开后放入面粉炒熟后加姜末炒出香味，加少许咖喱粉，放入葱头丁、土豆丁、胡萝卜丁煸炒片刻，再将压熟的牛肉连汤一起倒入锅中，大火烧开，加盐调味后即可出锅。 　　主料：净葱头150克、

摘要：坐锅点火，倒少许食用油，待油热时放入姜末，肉末，加适量清水，再依次放入盐、鸡精、胡椒粉、烧至汤汁变浓时盛出；　　主料：皮蛋2个、猪瘦肉馅300克 　　辅料：米50-100克、姜丝、葱、油菜 　　调料：盐、鸡精、

摘要：营养丰富，口味甜香，奶香浓郁，老少皆宜。 　　主料：鲜牛奶、玉米粒 　　辅料：麦片、西瓜、葡萄、猕猴桃、橙子 　　调料：绵白糖、水淀粉、蜂蜜 　　烹制方法： 　　1、将猕猴桃、葡萄、西瓜、橙子分别切成小

摘要：在高压锅中倒入适量清水，再放入香菇、大枣、鸭块、少许陈皮，依次加入料酒、鸡精、盐，盖上盖子压熟后即可。 　　主料：老鸭一只（净光鸭） 　　辅料：干冬菇、红枣、生姜、陈皮 　　调料：绍酒、盐、鸡精 　　

摘要：坐锅点火倒少许油，放入干贝翻炒一下，加高汤、料酒、盐、鸡精、葱姜水、待水开后先勾芡，再将豆腐丝和咸肉轻轻放入并搅匀，熟后即可出锅，放上几片香菜叶即可。 　　主料：南豆腐、咸肉 　　辅料：大干贝两粒、

摘要：把黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡精、盐，烧开后出锅，在汤上放入紫菜、培根即可食用。　　主料：鲜蘑菇、培根、紫菜 　　辅料：黄油、牛奶、面粉 　　烹制方法： 　　1、将蘑菇

摘要：待汤烧开后放入桂鱼，加点料酒炖15分钟，再放入炸好的豆腐，加少许盐，炖好后即可。 　　主料：毛豆腐10条、腌鲜桂鱼200克、净排骨150克 　　辅料：冬笋片，香菇，火腿片适量 　　调料：高汤，鸡精、盐、料酒 　　烹

摘要：在锅中依次放入葱段、姜片、莲子、百合、薏米（少量）、陈皮两片，再加入少许料酒、白糖、鸡精，倒入适量开水； 　　主料：净光鸭一只 　　辅料：莲子、百合、薏米、陈皮 　　调料：葱、姜、盐、鸡精、料酒、白

摘要：将胡萝卜、藕切成快，在锅里倒一点油先把胡萝卜翻一下，再加适量的水，放藕块和少量的桂圆，将锅调至褒汤档； 　　主料：莲藕、胡萝卜、肉馅、桂圆 　　辅料：葱、姜、鸡蛋 　　调料：盐、鸡精、白糖、料酒 　　

摘要：锅内加入适量清水，放入冰糖，待水开后倒入百合改小火约煮30分钟后，放入白兰瓜、黄河蜜、鲜桃和西米再煮约20分钟后放入草莓即可。 　　主料：白兰瓜150克、鲜百合150克 　　辅料：黄河蜜50克、鲜桃50克、草莓50克、