家常菜--莲子薏米煲鸭汤
2024-06-24 10:18:26 来源:
摘要:在锅中依次放入葱段、姜片、莲子、百合、薏米(少量)、陈皮两片,再加入少许料酒、白糖、鸡精,倒入适量开水;
主料:净光鸭一只
辅料:莲子、百合、薏米、陈皮
调料:葱、姜、盐、鸡精、料酒、白糖
烹制方法:
1、把鸭切成块,放入开水中焯一下捞出后放入煲汤锅中;
2、在锅中依次放入葱段、姜片、莲子、百合、薏米(少量)、陈皮两片,再加入少许料酒、白糖、鸡精,倒入适量开水;
3、待汤褒好后出锅时加少量盐即可食用。
特点:鸭肉酥烂,汤味清香,营养丰富。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
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