这个季节，素菜不仅种类多、口感好，营养也很丰富，而且吃得巧还可以起到治病防病的功效。研究发现，由于素菜颜色不同，其营养价值也不尽相同，而各色素菜会对人体产生不同的健康效应。春天到来，不妨和素菜来次清新

虽然才5月，却已是烈日炎炎。天热人的胃口差，油腻的肉类看着不想吃，素食一时成为不少人的饮食*。素食有益健康素食大概可以分两种，一种是全素，一种是仿荤。现在顺德仅大良便有3家素食馆，里面都有很多仿荤的素食，

美丽的夏天又来了，看着身上的赘肉和镜子中的“游泳圈”，我又苦恼了起来。漂亮的衣服穿不了，以前的裤子似乎也特别的紧。前几天看到以前的朋友婷婷，忽然感觉她整个苗条了不少，不停的取经才知道她现在运用素食养生

素食不等于健康，因为素食也需要明智选择才能有效降低慢性病的风险。下面就让我们来看看素食者都有哪些营养误区。误区一油脂、糖、盐过量由于素食较为清淡，有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。殊不

人们都知道绿色食物有益健康，但一项很新研究发现，颜色鲜艳的红色、蓝色食物具有更好的防癌效果。据美国《华盛顿邮报》报道，美国俄亥俄州州立大学的研究表明，一些水果和蔬菜中含有丰富的天然色素，这些色素能够有

多吃番茄好处多多.番茄，又名西红柿。其味鲜美可口，营养丰富，是夏令大众的的水果型蔬菜。人类食品的六大营养素，它无一不有，其中维生素pp的含量居蔬菜水果之首。据计算，每人每天吃上2、3个番茄便能满足一天对维生素

什么是黑米根据口感、颜色的不同，大米可以被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米。按颜色有白色、黄色、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米、粳米还是籼米，都有紫色、褐色甚至基

8月以来，北京307医院陆续收治了来自河北文安的蘑菇中毒者26人。北京市食品安全办、市卫生局日前对此发出预警，禁止集体用餐、餐饮服务、民俗旅游等单位自采、加工、食用野生蘑菇。市民在民俗户农家乐吃小鸡炖蘑菇等蘑

虽然已经立秋，但天气依然连续高温，火辣辣的大太阳，闷热的空气，跑得无影无踪的微风，让诸位姐姐妹妹频频遭遇中暑、热伤风、失眠、疲劳、没胃口等健康危机。有没有解决健康危机的好办法?近期，医院营养科吕利在其撰

猪软排，土豆。花椒，八角，桂皮，盐，葱，姜。4、水开后撇去表面的浮沫，放入葱姜，花椒，八角，桂皮。8、放入排骨锅中一起煮熟，很后放入盐调味（还可以加些胡椒粉）。在繁忙的工作中抽出时间来下下厨，既能舒缓快节