摘要：对于大多数人来讲，牛奶是一种不易消化(消化食品)的饮品，早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化，晚上喝了以后，则由于人在睡觉后的运动(运动食品)量大大减少而不利于人体消化吸收，肠胃不好者还有可

摘要：返流性食道炎患者 研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。　　牛奶虽然营养，但喝起来也有讲究。患有贫血、食道炎、消化(消化食品)道溃疡等6类疾病的患

摘要：产生“火辣”感觉的，是一种叫做“辣椒素”的物质，又称“辣椒碱”。它是像蜡一样高度疏水———就是说，它不能溶解于水。在人的口腔内以及皮肤上，有许多特定的神经受体，当辣椒素与这些神经受体结合，就产生

摘要：制作玉米奶所用的玉米比较好是嫩嫩、黄黄的甜玉米，这样做出来的玉米奶才会又香又甜。先把玉米蒸或煮熟，然后剥下玉米粒，放入搅拌机中，加入常温牛奶后，高速转动10秒钟，一款美味又营养的健康饮品就做好了。　

摘要：牛奶腹泻症不算病，所以也不必治疗。但要忌食牛奶。　　原来人奶或牛奶，婴幼儿的胃里这种酶很丰富，所以消化乳糖毫不费力。随着年龄的增长，这种酶逐渐减少，到了成年就几乎没有或极少了。一旦再吃牛奶时就没

摘要：其实这一饮用方法并不科学，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。　　牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等食物。营养医生提醒，食用牛

摘要：记者走访中发现，一些有能力母乳喂养的妈妈，总担心喂母乳会破坏体形。“初为人母的有些人把保持优美的身段作为追求目标，总认为母乳喂养会严重影响身材。”萍副主任说。　　三鹿事件发生前，由名人代言的奶粉

摘要：酒精进入人体后，完全依靠肝脏进行代谢。但肝脏在代谢酒精的过程中会产生人体自身不能完全清除的氧化剂、超氧化物等物质，它们毒性很大。长期饮酒或过量饮酒，特别是高度酒，就会使肝细胞反复发生脂肪变性、坏

摘要：此外，张茂祥认为，又香又浓的奶并不一定是好奶。他介绍说，牛奶的蛋白质、脂肪等指标差异不会太显著，不会产生明显的香、稠差异。然而，一些乳品生产厂家为迎合消费者对香浓口感的要求，在牛奶中添加一些香精

摘要：如果把全脂牛奶换成低脂牛奶，会有多大效果呢?仅比全脂牛奶减少脂肪摄入3.75~5.0克，即便换成全脱脂奶，也只能减少6.25克。　　大多数维生素都是脂溶性的，牛奶在脱脂的过程中，去除脂肪的同时，脂溶性维生素也会被